Menu
Campuran rempah MasalaMasala atau massala adalah istilah Asia Selatan bagi campuran rempah.[1] Masala boleh menjadi sama ada gabungan kering rempah (dan biasanya dipanggang kering), atau pes (seperti masala vindaloo) diperbuat daripada campuran rempah dan bahan-bahan lain-biasanya bawang putih, halia, bawang dan lada kisar. Masala digunakan secara meluas dalam masakan India untuk menambah rempah dan rasa,[2] paling biasa dalam masala ayam. Lain-lain masakan Asia Selatan termasuk masakan Pakistan, Nepal, Bangladesh, Burma, dan Sri Lanka kerap menggunakan campuran rempah.
Menu
Campuran rempah MasalaBerkaitan
Campuran Campuran rempah Campuran rasem Campuran Cameron–Clegg Campuran hujan dan salji Campur tangan Arab Saudi di Yaman Camparan Campuzan Campur tangan tentera 2011 di Libya Campur tangan British di Tanah MelayuRujukan
WikiPedia: Campuran rempah http://www.collinsdictionary.com/dictionary/englis... http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleUR...